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高速果蔬切丁機 

高速果蔬切丁機

品 牌: 贛云
型 號: GY-QD-800
電 壓: 380v
功 率: 0.75 kw
重 量: 120kg
價 格: 34200元

果蔬切丁機可切胡蘿卜丁(條)、馬鈴薯丁(條)、芋頭丁(條)、蕃薯丁(條)、瓜果類丁(條)、洋蔥丁(條)、
青椒丁(條)、芒果丁(條)、菠蘿丁(條)、蘋果丁(條)、火腿丁、魔芋丁、木瓜丁、竹筍等切丁,或者長條。




切面光滑美觀。
*機臺骨架均為sus304不銹鋼制做,耐腐蝕。
*入料口處有微動開關,操作安全。
*切丁速度快,可以相當25個的工作量。
果蔬切丁機技術參數:
規格:700l×800w×1300(h)
馬力:1hp
能力:500-800公斤/小時
切割尺寸:3~20mm(不可調)
機器重量:100公斤
切菜機的安全維護
1、操作前將設備放置在水平地面,確保機器放置平穩可靠;確定設備插頭接觸良好,無松動,無水跡;
2、檢查旋轉料筒內或輸送帶上是否有異物,如有異物必須清理干凈,以免引起刀具損壞;
3、操作、調整根據所需加工的菜類選擇切割模式,離心切片機用于瓜薯類硬菜的切片,豎刀部分可將葉
類軟菜或切好的片加工成不同規格的塊、丁、菱形等各種形狀;
4、安裝豎刀,先轉動可調偏心輪,使刀架行至下死點后,再使刀架向上抬起1-2毫米,使豎刀與輸送帶接
觸后,緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。如果刀架抬起高度小,蔬菜有可能連刀,如果刀架抬起高度過大,
有可能切壞輸送帶;
切菜機的安裝使用環境需求
1.必須保持在穩定的380v商業供電環境進行使用,并且因為功率較大,某些供應大企業使用的功率甚至超過
2kw,所以使用的電路線路必須安全牢靠,能安全支持機器正常運行。
2.必須有正常水源供應及排放的管道,機器在工作時需要排放一定的蔬菜汁液,及需要定時的沖洗,保證工
作環境的衛生。
3.必須保持在寬敞環境下使用,在切割蔬菜類產品過程中,會堆積大量蔬菜成品和蔬菜的汁液,如環境不夠
寬敞,容易誘發的意外。
4.盡量保持環境通風,在機器設備工作過程中,會產生大量碎屑,水霧,而機器會產生一定熱量,保持通風
會減少工作空間溫度,使蔬菜有效保持新鮮。
切丁機
指適用于脫水蔬菜、速凍蔬菜加工廠、果凍仙草蜜等軟質食材及食品醬菜行業加工各種根、莖類蔬菜成正方
體及長方體形狀的機器總稱。
結構特征
2.1.1 切丁機主要由機架、供切割物料用的殼體、推料撥盤、刀具總成、傳動系統和電器控制系統組成。
2.1.2 切丁機材料選用必須符合食品衛生要求,機架、殼體、撥盤、料斗及與食品接觸的部件均由不銹鋼制
作。
操作使用
3.2.1 首先,應將被切物料洗凈去雜,如果被切物料混有沙石與泥塊,刀刃口與刀板容易損壞和磨鈍。物料最
大切割直徑應不超過100mm,如果大于此直徑須分塊。
3.2.2 按下啟動按鈕電機運轉。(如上蓋未壓合在機架上,不能壓合開關xk,線路不通,電機不能運轉)
3.2.3 將被切物料從料斗均勻連續投入進料斗中,在推料撥盤的作用下,被切片刀切割成所要求的厚度,接著
被圓盤切絲刀切成條狀,最后被橫切斷刀切成方塊。
3.2.4 切丁機規格的調整:是通過調整切片厚度,更換圓盤切絲刀和橫切斷刀來改變的。
3.25 機器工作時,切勿將手及其他異物放入殼體中,以免發生危險。

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