贛云牌包心肉丸機常見故障處理辦法

（1）在正常生產過程中，突然出現魚丸形狀不圓（變短）：
◆處理方法：
（1.1）檢查送料活塞的回位彈簧是否松動；
（1.2）檢查是否有硬物將活塞卡死；
（1.3）檢查凸輪上方的軸承是否損壞。

（2）在生產過程中出現有連續破餡現象:
◆處理方法：
（2.1） 請檢查芯管銅棒運轉是否正常；
（2.2）檢查芯管銅棒螺絲是否松動、并給予旋緊加固即可。

（3）生產過程突然魚丸沒餡
◆處理方法：
（3.1）檢查有沒有大顆粒把芯管堵死；
（3.2）檢查餡料斗下方的孔是否有肉塊（大顆粒堵住）。

（4）形狀難看、有刀痕或切不斷
◆處理方法：
（4.1） 檢查合刀的回位彈簧是否松動；
（4.2） 將銅板拆下，手動刀片檢查是否靈活；
（4.3）檢查凸輪上方的軸承是否損壞；
（4.4）檢查銅板內刀片上的銷釘是否松動。