隨著現代社會人們的生活水平提高，并對飲食觀念越來越理性，對食品安全越來越重視。人們對廚房中的干凈清潔更關注，讓很多餐廳、食堂、酒店對廚房中的清潔越來越注重，讓廚房衛生無死角的清潔。而人員的增加和效率問題也將會影響整個廚房，隨著出餐量的增大，蔬菜的切割，勢必要花費大量的時間，我們簡單舉個例子，比如：我們需要將白蘿卜切成絲，使用人工切絲，其中的工序需要先將白蘿卜對半切開，在將對半切開后的白蘿卜切片，最后將切成片狀的蘿卜切成絲，如若切成的絲需要統一長度，就先需要將白蘿卜切段，將每段處理成立方體后在經過切片和切絲工序，出來的蘿卜絲美觀。

在家庭廚房中這樣將白蘿卜切成絲，對整個出餐是不會有多大的影響，但如果放在商業廚房、企業餐廳或學校食堂中，對應上千人份的出餐，使用人工來將蔬菜切割，這將會導致需要大量的人員和時間，完全是一種低效率的辦法。因此就有越來越多的商用廚房開始購買各類廚房設備、食品加工設備來代替傳統的人工，減少需要大量重復的人力工作，其中在廚房中使用率最多的莫過于切菜機，其中贛云多功能切菜機在廚房中有著不錯的使用體驗和效果，那么你知道多功能切菜機是什么？

贛云旗下有多款種類不同的切菜設備，其中多功能切菜機款式也多達十幾款，其中一款GY-312型多功能切菜機在廚房中比較受歡迎，這臺多功能切菜機是一款集球根莖類蔬菜切片切絲切丁切割加工于一體的商用切菜機產品，它采用食品級安全材質制作而成，外觀時尚美觀且耐用易清理，使用起來也比較方便安全，沒有繁瑣的操作，一鍵啟動，就可以直接將物料放進入口，它主要適用于土豆、蘿卜、瓜薯類、胡蘿卜、洋蔥、茄子、黃瓜等蔬菜類食品加工，可切絲、切片、切丁。

多功能切菜機的特點

贛云312多功能切菜器是專門用來給球根莖類蔬菜切片切絲切丁的設備，切菜機器是采用精鋼刀片，刀盤式切菜機，隨切菜機配備三個刀盤，分別對應切片刀盤、切絲刀盤、切丁刀盤，刀盤上的刀片鋒利，同樣采用可拆卸刀片設計，讓機器使用更靈活更方便。

多功能切萊機的優點

機器操作簡單：

多功能切菜機就只有啟動按鈕和關停按鈕，沒有其它繁瑣的按鍵，無需經驗也可以熟練的操作，讓人很快就能適應的實現整臺設備的運作，讓機器在使用時不存在技術性的問題，讓整臺切菜機實用便利！

使用壽命長：

這臺贛云312型多功能切菜器看起來體積不是特別大，整臺機器設計理念就是以輕巧輕便為方向，讓機器本身在廚房中不會占有用多大的空間，雖然看起來個頭不大，但機器生產量可不小，可達到每小時300公斤的產量，而且易于清洗，在通過以往的長時間數據顯示，機器本身也有著很長使用壽命和低故障，在機器使用過程中只要我們按照正確的使用方法，就不會容易出現故障等問題，即使機器長時間不使用也可以將機器清洗干凈晾干后放置在干燥通風的地方保存好以免受潮損壞。

發布時間：2023/3/31 16:18:30,閱讀：1798,發布人：admin

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什么是多功能切菜機

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