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凍肉刨肉機(jī)設(shè)備在很多肉制品加工企業(yè)都會(huì)用到,主要是用于處理凍肉的專業(yè)化機(jī)械設(shè)備。在肉制品加工行業(yè)里,凍肉刨肉機(jī)多用于肉制品、肉丸、火腿腸、預(yù)制菜加工等。說到凍肉刨肉機(jī)其中贛云機(jī)械旗下研發(fā)生產(chǎn)的大型凍肉刨肉機(jī)都受到了很多客戶的青睞。
贛云機(jī)械大型凍肉刨肉機(jī)設(shè)備具有多種優(yōu)點(diǎn)。首先,凍肉刨肉機(jī)可以快速地將零下18度未解凍的凍肉直接加工,將凍肉刨成肉塊肉片,這明顯提高了生產(chǎn)效率。其次,大型凍肉刨肉機(jī)設(shè)備采用加厚不銹鋼板材,設(shè)備整體用料扎實(shí),經(jīng)久耐用,操作簡(jiǎn)單方便,使用壽命長(zhǎng)。
大型凍肉刨肉機(jī)設(shè)備主要由以下幾個(gè)部分組成:
進(jìn)料口:加大進(jìn)料口設(shè)計(jì),方便整塊凍肉直接放入。
操作面板:易于操作的控制系統(tǒng),操作簡(jiǎn)單,按鈕使用壽命長(zhǎng)。
刨肉刀:采用鍛打熱處理,堅(jiān)固耐用,刨凍肉不起跳,不斷裂。
旋轉(zhuǎn)大鋁盤:直徑大,離心力強(qiáng),固定刨肉刀,刨肉有力。
出料口:加大出料設(shè)計(jì),不堵塞,方便收集凍肉片。
腳輪:使用滾輪設(shè)計(jì),方便移動(dòng)。
大型凍肉刨肉機(jī)設(shè)備的使用方法如下:
前期準(zhǔn)備:檢測(cè)凍肉刨肉機(jī)是否放平衡,電源是否接正確,機(jī)器內(nèi)部是否有異物。
物料準(zhǔn)備:將待加工的凍肉準(zhǔn)備好,可加工零下18度的凍肉。
開機(jī)啟動(dòng):開啟電源并按下設(shè)備啟動(dòng)按鈕,設(shè)備開始運(yùn)行工作。此時(shí),可將凍肉放入機(jī)器進(jìn)料口。
刨肉過程:在通過大刀盤的旋轉(zhuǎn),將凍肉逐漸被刨成肉塊肉片,并通過出料口排出。
停機(jī)結(jié)束:當(dāng)加工完成后,停止設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn),請(qǐng)?jiān)跀嚅_電源后進(jìn)行設(shè)備的清潔和維護(hù)。
在使用大型凍肉刨肉機(jī)設(shè)備時(shí),需要注意以下幾點(diǎn):
操作人員必須熟悉設(shè)備的各項(xiàng)性能,了解設(shè)備的使用說明。
在使用過程中嚴(yán)格按照操作流程,注意安全,避免發(fā)生危險(xiǎn)情況。
設(shè)備需要進(jìn)行定期的維護(hù)和保養(yǎng),以確保設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)和延長(zhǎng)使用壽命。
設(shè)備使用后應(yīng)及時(shí)清洗和消毒,以避免殘?jiān)l(fā)生霉變等衛(wèi)生問題。
總之,大型凍肉刨肉機(jī)設(shè)備是一種高效、可靠的凍肉處理設(shè)備,具有廣泛的應(yīng)用場(chǎng)景。在贛云研發(fā)制造中心的技術(shù)不斷突破,凍肉刨肉機(jī)也將會(huì)不停的更新升級(jí),贛云力求將更好的設(shè)備帶給食品加工企業(yè),未來,由贛云研發(fā)制造中心設(shè)計(jì)制造的設(shè)備將會(huì)讓食品加工更簡(jiǎn)單。贛云機(jī)械設(shè)備購(gòu)買服務(wù)熱線:400-000-9346
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