江蘇魚丸又一次出現在贛云試機體驗中心,來自江蘇鹽城客戶一行三人前來我廠實地考察魚丸制作設備,并試機體驗了江蘇實心魚丸成套設備的制作流程和工藝,以尋求機械代替傳統手工生產魚丸的工藝。
贛云接待了來自江蘇鹽城的客戶,根據客戶提供20余年生產江蘇鹽城本地魚丸特色配方,采用機械代替手工生產魚丸。故而就有了我們所看到的這一幕畫面:
采肉機采好的魚肉放入打漿機中打漿
將打好的魚漿放入肉丸成型中成型,成型出來的魚丸在自動煮丸水槽中定型
江蘇鹽城客戶觀看整個加工流程,贛云試機操作人員解說機械使用方法和機械相關原理。
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