2016年4月底,來自上海客戶的實心魚丸客戶試機體驗,贛云工藝師為客戶展示了實心魚丸的機械化生產加工過程,制作出符合客戶需求的高品質魚丸,本次試機采用了魚肉采肉設備、絞肉設備、慢速魚丸打漿設備和實心魚丸成型設備。
本次試機流程如下:
1、用魚肉采肉機分離魚刺和魚皮提取魚肉;
2、絞肉機將魚肉絞碎成魚蓉【因制作高品質魚丸特別添加這道工序】
3、慢速肉丸打漿機將魚蓉制作成魚漿;
4、肉丸成型機將魚漿成型成一個個大小均等的魚丸
5、其實做魚丸挺簡單的,機械化生產魚丸基本上都是模擬手工做魚丸工序設計,采肉、打漿、成型,最后就是熟化了。如果需要包裝上市,在添置真空包裝設備即可。
|
|||||||||
江西贛云食品機械有限公司(贛云官網) -中央廚房&肉丸機&切菜機生產廠商| 公司信箱:gyspjx@163.com| 銷售熱線:0797-8373422 服務熱線:400-0009346 | 地址:江西省贛州市經濟技術開發區坪峰嶺路19-6號 | 食品機械廠.廚房 | 網站地圖 | 贛ICP備15007163號
|