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熱門關(guān)鍵詞:肉丸機(jī)、魚丸機(jī)、切菜機(jī)、肉丸成型機(jī)、火鍋丸子機(jī) |
包子饅頭一體機(jī)采用食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)打造,設(shè)備整體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理、維修、拆卸及清理簡(jiǎn)單方便,具有高效節(jié)能,安全衛(wèi)生,包子、饅頭一次成型、大小可調(diào)、成型速度快等優(yōu)點(diǎn)。生產(chǎn)的包子、饅頭在外觀、口感、重量等方面達(dá)到規(guī)格統(tǒng)一,從而徹底改變目前生產(chǎn)效率低人工體力大等現(xiàn)狀。
贛云包子饅頭一體機(jī)自上線以來,廣受餃子館早餐店包子鋪等相關(guān)行業(yè)的選擇,也可通過選用贛云和面機(jī)、贛云擺盤機(jī)、傳送帶等配套設(shè)備可組成包子饅頭制品生產(chǎn)線。
包子饅頭一體機(jī)技術(shù)參數(shù)
品牌:贛云
型號(hào):GY-BZJ-1500
電壓:220V
功率:1.5kw
產(chǎn)量:0-3000個(gè)/小時(shí)
重量:190kg
輸送帶離地高度:550mm
輸送帶寬度:170mm
生產(chǎn)規(guī)格:10-150g/個(gè)
機(jī)身尺寸:1900*700*1600mm
包子饅頭一體機(jī)價(jià)格:14200元(后期如調(diào)整,請(qǐng)以當(dāng)時(shí)價(jià)格為主)
贛云包子饅頭一體機(jī)生產(chǎn)包子和饅頭說明
1、將機(jī)器放置干燥地方,接好電源,插入插座即可。
2、接好電源啟動(dòng)機(jī)器,檢查機(jī)器是否正常運(yùn)轉(zhuǎn),運(yùn)轉(zhuǎn)正常機(jī)器開機(jī)使用。
3、機(jī)器開啟:
做包子:先旋起急停按鈕(往箭頭方向),根據(jù)需求依次開啟供料、供面、成型、輸送帶開關(guān),開啟后根據(jù)所需速度旋動(dòng)對(duì)應(yīng)變頻調(diào)速旋鈕。
做饅頭:先旋起急停按鈕(往箭頭方向),開啟供面、輸送帶和切刀開關(guān)。
4、輸送帶開啟開關(guān),旋動(dòng)變頻調(diào)速器輸送帶啟動(dòng),快慢可控。
包子和饅頭調(diào)試生產(chǎn)
在完全了解包子機(jī)性能結(jié)構(gòu)原理,掌握空機(jī)操作方法之后即可進(jìn)行實(shí)驗(yàn)生產(chǎn)。
1、首先,調(diào)制餡料 要求餡料軟、滑、細(xì)顆粒、蔬菜餡需要腌制脫水,放入餡斗開啟餡調(diào)速開關(guān)旋轉(zhuǎn)低速將餡料送至餡料嘴處停機(jī)備用。再將加入了發(fā)酵劑及適量溫水和好的面適量投入,面斗備用,開啟成型盤開關(guān)旋轉(zhuǎn)低速運(yùn)行。開啟輸送帶調(diào)試器旋轉(zhuǎn)適當(dāng)速度運(yùn)行。再開啟面調(diào)速開關(guān)中,選擇合適擠面速度,先生產(chǎn)空心包子。之后開啟餡調(diào)速開關(guān)選擇合適出餡速度以將空心包子注餡圓鼓為準(zhǔn)。將生產(chǎn)的包子醒發(fā)到位,上鎖慕制.反復(fù)操作實(shí)驗(yàn)生產(chǎn),蒸制,摸索一套適合機(jī)器生產(chǎn)的工藝流程即可投入正式生產(chǎn)。
2、生產(chǎn)大小不同包子機(jī)不同皮餡料比例的基本方法:
A:按出而嘴直徑大小可以生產(chǎn)大小不同的包子,微調(diào)出面量,出餡量多少可以改變包子大小及重量。
B:包子皮厚薄由出餡嘴外徑與出面嘴內(nèi)徑之間的間隙決定微調(diào)出餡量及出面量多少可以改變包子皮厚薄。
這款包子饅頭一體機(jī)改變了人工效率低下,降低人工成本,提高早餐行業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。若您要了解更多的包子饅頭機(jī)信息和相關(guān)配套設(shè)備可以聯(lián)系贛云機(jī)械官網(wǎng)電話:400-000-9346。購(gòu)買包子饅頭機(jī)請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)贛云牌,讓您從手工走向機(jī)械化生產(chǎn),提高效率,增加產(chǎn)量,是降低成本的一大進(jìn)步。
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