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從疫情三文魚事件來看怎么讓食品生產更加安全
返回新聞動態近期北京那邊因為切割進口三文魚的案板中檢測到了新冠病毒，搞得大家多食品安全開始關注起來了，特別是一些食堂，學校等大型餐飲機構，今天我們食品機械人就站在食品機械化生產角度來講解怎么讓我們的食品更加安全。
大家應該都清楚食品本身是不含病毒的，只需要去接觸食品的人能保證隔離病毒，那么我們就能保證食品能隔絕病毒，那么人怎么隔絕呢？這里我們就可以學習中央廚房的操作方案來解決。
1，人員佩戴口罩，手套等物品避免直接接觸食品
2，整個流程機械化能規避人員接觸食品的面積及時間
使用中央廚房化的瓜果類清洗切割處理流水線，或者蔬菜類清洗切割處理流水線不僅可以節省人力而且對食品產量，食品安全都是有很大的保障。
通過機械化不僅能使生產需要的人員減少，同時也更能規范化生產，使食品更加安全！
發布時間：2020/6/17 15:12:48,閱讀：2579,發布人：admin
