近些年,現代人的生活水平和生活質量的連續不斷的提升,推動了水產海產品的銷售和魚類加工工業的飛速發展。在我國水產海產品加工工業雖然起步遲,可是發展趨勢迅速,水產海產品人均占有量超出了當今世界平均水平,“吃魚難”早已經成為歷史,漁業養殖正不斷、快速發展趨勢,水產業工作重心由數量提升型向產品質量效益型轉化。對大型殺魚除鱗機的需求也越來越大。去鱗開肚設備作為水產品加工的重要組成部分,已經成為農貿市場和魚類加工廠的重要設備。
在國內,魚類的去鱗絕大多數依然靠人工的方式,工作量大,工作強度大,工作效率低,只有適應傳統式的鮮魚、鮮魚市場銷售的生產經營方式,已經不能滿足現代工業化、機械自動化大規模生產的需求。
去鱗開背開肚殺魚機能夠持續去除魚鱗,減少人工的工作強度,提升 生產效率,滿足現代工業化、機械化批量生產的要求。本發明體積小,移動方便,去鱗率高,能夠滿足消費者的需求。
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