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這六種類型的設(shè)備在商用廚房設(shè)備中可以大大提高出餐效率
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商用廚房設(shè)備
眾得力廚具會(huì)告訴你商用廚房設(shè)備中常用的不銹鋼調(diào)理設(shè)備是什么。
1.工作臺(tái)，這是商用廚房設(shè)備中常用的產(chǎn)品。選擇兩層以上，上層用于操作存儲(chǔ)，下層用于存儲(chǔ)。還有雙通工作臺(tái)和木臺(tái)。
2.櫥柜，廚房一般采用帶推拉門的不銹鋼櫥柜，節(jié)省空間，耐用，易清洗。
3.架子，常見的有四層貨架、米線架、菜架。
4.車輛，學(xué)校、工廠等大型食堂常用。主要有送餐車、接餐車、平板車等。
5.架子，為了提高廚房空間的利用率和廚師的工作效率。常見的有空氣衣架、壁掛式擱板和壁柜。
6.隔熱，比如售飯區(qū)的保溫菜臺(tái)，保溫桶會(huì)用來臨時(shí)存放或周轉(zhuǎn)。
發(fā)布時(shí)間：2021/10/23 10:37:07,閱讀：1947,發(fā)布人：admin
