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這個生意真“香”,必須盤TA!

返回新聞動態(tài)
最近,全國各地氣溫逐漸走低,按照以往經(jīng)驗,每年11月份中下旬起,市民開始陸續(xù)灌香腸,到冬至前后更將達到峰值,那時,連空氣中都彌漫著香腸的味道…

值得注意的是:目前豬肉價格處于低位,而年前走勢撲朔迷離,故今年香腸市場或提前釋放!


現(xiàn)灌香腸 不可或缺的儀式感

猶記得:一大早,一家老小就興致勃勃地來到市場,買肉、排隊,守著灌裝,臉上都洋溢著開心的笑容,這也是年味的開始…

原味、麻辣、香辣等各式口味,在這里,均可“私人定制”,等待之余,大家坐在一起,談談年景,拉拉家常,一片濃濃的市井生活氣息。


散裝成品香腸 貼合年輕人需求
而對于大多數(shù)年輕人,則更傾向于“省時省心省力感受年味”之方式,他們會選擇附近熟知或本地口碑較好的香腸加工商家選購成品,買回去掛起晾曬,同樣幸福感爆棚。



雖然這樣價格會略高于現(xiàn)灌香腸,但方便快捷,迎合了年輕群體的喜好;


預包裝香腸 順應市場大勢
預包裝香腸,具有“適合送禮、便于運輸和儲存”等特點,因此受到眾多年貨采購單位以及親友在外地客群的熱捧;



與此同時,不少商家還積極拓展線上預訂業(yè)務,提供全國郵寄等服務,成為他們一項重要的增收創(chuàng)收途徑。




小結:外行看熱鬧,內(nèi)行看門道。如此“香”的生意,要不要分得一杯羹,就看你了!


如今香腸加工已從傳統(tǒng)手工發(fā)展到全工序機械化、智能化,從根本上解決傳統(tǒng)加工“勞動強度大、用工成本高,產(chǎn)量低下”等問題。

發(fā)布時間:2021/10/23 11:51:35,閱讀:1926,發(fā)布人:admin
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